ラチェルタ ドルチェ

スイートワインは、時にふさわしくない過小評価を受けます。その点こそが、わたしたちがハーフ・スイートとスイートの間の理想の「甘すぎない」を追い求める努力を惜しまなかった理由です。

ラチェルタ・ドルチェは、メロンやくるみのアロマを持つ白ワインの女王「シャルドネ」とマスカット・オトネルを組み合わせた、フルーティでありながら丸みの帯びた風味のワインです。

フォアグラや甘いチョコレート系デザートなどにとっては疑いなく理想的な組み合わせであり、すべてのグルメディナーをより味わい深いものにします。